有消费者反映，在深圳天安数码城附近的两家人气餐厅进行用餐时，发现均未按规定公示食品安全量化等级信息。这一现象引发了对餐饮行业监管及酒店管理规范的关注。

食品安全量化等级公示是餐饮企业依法必须履行的义务，旨在保障消费者知情权，提升行业透明度。根据《食品安全法》及相关规定，餐饮服务单位应在经营场所醒目位置公示其量化等级结果，通常以“大笑”“微笑”“平脸”等标识区分A、B、C级。此次涉及的两家餐厅虽客流量较大，却均未展示相关等级，消费者无法直观了解其食品安全状况。

业内人士指出，未公示等级可能源于多种原因：一是餐厅未主动申请或参与量化分级评定；二是虽已评定但未及时公示；三是管理疏忽导致标识缺失。无论原因为何，这都暴露出部分餐饮企业在规范经营方面的不足。

酒店管理作为餐饮服务的重要环节，在此事件中尤为重要。天安数码城周边商圈发达，餐饮需求旺盛，酒店或物业管理者需加强对入驻商家的监督，确保其符合食品安全公示要求。相关部门应加强巡查与执法，对违规行为及时纠正，维护市场秩序。

消费者在选择餐厅时，除了关注口味与人气，也应主动查看食品安全等级标识，优先选择公示清晰、等级较高的商家。若发现未公示情况，可向市场监管部门举报，共同推动餐饮行业提升服务水平。

食品安全无小事，公示等级是餐饮企业诚信经营的体现。天安数码城附近餐厅的此次事件，为整个行业敲响警钟：酒店管理与商家自律需双管齐下，才能真正保障消费者‘舌尖上的安全’。